LA SALLE DES DOMINICAINS

La salle des dominicains bénéficie d’une situation remarquable dans la ville de Saint-Emilion, d’un côté elle fait face à la mairie de Saint Emilion et de l’autre, elle est vue des Douves sous une majestueuse frondaison d’où émerge la partie haute de la façade Est, tel un clocher. Le couvent des Jacobins, aujourd’hui salle des Dominicains, date de la fin du XIVe siècle. De nombreux vestiges notamment extérieurs sont visibles depuis le haut de la rue Guadet. Cet ensemble traité suivant le caractère d’une ruine stabilisée où ce glissent les fonctions d’aujourd’hui, est entouré de part et d’autre par des constructions qui en prolongent les façades le long de cette rue, et en réussit l’intégration urbaine. Le lieu fait aujourd’hui l’objet d’une campagne de restauration. Le projet consiste à reprendre les couvertures existantes en tuiles creuses de récupération, le remplacement à l’identique de la verrière métallique sur jardin et la réfection des fenêtres en bois de la Façade sur rue, dans le respect du bâtiment. CONSEIL DES VINS Le conseil des vins est un immeuble attenant à la salle des Dominicains de Saint Emilion. Avec des espaces de travail non appropriés à ce jour, le projet permet la requalification de deux plateaux de travail, d’une tisanerie et d’un comble aménageable pour le personnel. Aux étages, les cloisonnements des bureaux ont été supprimés afin d’apporter un maximum de lumière naturelle.Un mobilier en bois sur mesure structure et partitionne les espaces en deux parties (salle de réunion et open space) Ces nouveaux plateaux, une fois ouvert, bénéficient d’une double orientation sur rue et sur jardin.En complément, des étagères sont intégrées aux nouveaux cloisonnements, afin de palier au manque d’archivage.