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Palutta Carlo Clopath Cuisine Ustensiles de cuisine
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Palutta Carlo Clopath Cuisine Ustensiles de cuisine

Palutta by Carlo Clopath for OKRO, 2012 – 2014 

Swiss Federal Design Award 2014. 

Palutta est une série de couverts et ustensiles de cuisine qui combine typologies, méthodes de production et usages traditionnels de la région des grisons en Suisse, avec des technologies empruntées à d’autres cultures. Les articles utilisés pour manger sont laqués avec de l’Urushi (Wajima-nuri), une laque naturelle provenant du Japon qui protège le bois des acides, alcool, solvants et humidité.

La série Palutta introduit des formes et matériaux familiers dans la cuisine. Les divers ustensiles sont composés d’érable, acier, porcelaine, verre ou encore lin et sont produits industriellement avant de recevoir, pour certains, une finition manuelle. Les objets en bois sont tournés et coupés sur respectivement une à deux faces, simplifiant ainsi la production. Les ustensiles sont destinés à un usage universel, pour cuisiner et manger, et suivent une même ligne formelle. La finesse du dessin, rendue possible grâce aux nouvelles méthodes de production, change le caractère du modèle archétypal en lui donnant un caractère fin et léger.

www.carloclopath.com www.okro.com

Palutta is available from september 2014. 

Carlo Clopath 

Carlo Clopath, born 1986, is a swiss industrial designer. He studied at ECAL/University of Art and Design in Lausanne. In 2012 he worked at Cecilie Manz’ Office in Denmark. In 2013 he is artist in residence at the Statens Værksteder for Kunst (Danish Art Workshops) in Copenhagen. Subsequently he installed his office in a house in the Alps (Grisons). Carlo has since exposed his objects in Milan, Eindhoven, Tokyo, in Copenhagen at the Designmuseum Danmark or at the Villa Noailles in Hyères (France). In 2014 he was awarded a Swiss Federal Design Award and a Förderungspreis Graubünden for Palutta.

Crédits: Carlo Clopath
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