モルタルやコンクリートのキッチンbest5 – 自由な造形のインダストリアルな存在感!

K.Matsunaga K.Matsunaga
飯牟礼の住宅, アトリエ環 建築設計事務所 アトリエ環 建築設計事務所 Cuisine moderne
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モルタルやコンクリートといえば、建物の基礎や躯体に使用される素材でした。近年、それを仕上げ材料として使ったり、設備に取り入れるスタイルが増えています。あえてむき出しにしたコンクリートの無骨な質感や風合いを生かす「インダストリアル」なインテリアはカフェなどを発端として今は人気のインテリアに。丈夫さと柔軟な造形性はアイデア次第でさまざまなものへと活用ができます。今回ご紹介するのは、モルタルやコンクリートを使ったキッチンのアイデアbest5。丈夫な素材は水回りにももちろん使え、造形性と味わいのある存在感でオリジナル性を出すことが可能です!

インダストリアルデザインの店舗併用住宅

さくま建築設計事務所が手がけた「N-house」は、インダストリアルな雰囲気が魅力の店舗併用住宅です。シンプルで洗練されたファサードから、室内に入るとヴィンテージの照明や家具のあるおしゃれなショップスペースが広がります。住宅部分も世界観が続き、床の仕上げやアイアンの階段、ところどころに生かされたこだわりの照明や家具が空間を引き立たせます。この家に合わせたキッチンはオリジナルで造作され、アイアンの吊り戸棚との調和が素敵なアイキャッチスペースになりました。本住宅については「N-house」で他の写真をご覧いただけます。

コンクリートの質感を生かしたインテリアが魅力の家

久保田正一建築研究所が手がけたこちらの家は、眼下に街並みを望む丘陵地にあります。コンクリートの土間床と、一体成型された正方形のキッチンや螺旋階段が空間を印象付け、モダンなインテリアが特徴的な空間。力強い色むらのあるコンクリートはシンプルな空間をさりげなく引き立てるポイントになっています。正方形のキッチンは、造形性が豊かなコンクリートのメリットが生かされたデザインです。カウンターやテーブルも兼ね、ツールを収納できたり、ゴミ箱を収められたりと、機能面も優れています。人々が集いながら料理や食事ができる、ユニークでモダンなキッチンです。本住宅については「シンプルな箱型に収まったユニークな家」で詳細をご紹介しています。

コンクリートブロックの個性が生きる住まい

コンクリートそのものの素材感が好きな住まい手のため、アトリエ環 建築設計事務所がデザインした家。仕上げさえ不要、という希望に添い、コンクリートの素材感やそのものの質感を十分に発揮した住まいに仕上がっています。全体のフラットなモルタルやコンクリートの質感に加え、ブロックごとに色の濃淡があるコンクリートブロックが今まで見たことのないような空間を生み出しています。もちろん水まわりやキッチンもコンクリートで造作され、宙に浮いたようなシンプルでスタイリッシュ、テーブルとも一体型のこの家にしかないオリジナルキッチンが出来上がっています。本住宅については「コンクリートブロックのお洒落な平屋建ての家」で詳細をご紹介しています。

長い歴史を重ねた地区に立つ二世帯住宅

齋藤和哉建築設計事務所の手がけた、400年を超える歴史を持つ寺院が数多く立ち並ぶ地区に建つ二世帯住宅。車椅子でフラットに移動ができ、高い天井の開放的な空間を求められていました。薪ストーブのある大きな吹き抜けが家全体を包み込み、明るい白と木のぬくもりが広がる中にモルタルやアイアンなどの素材を組み合わせ、ナチュラルだけれどモダンな雰囲気のインテリアに。必要な機能をすっきりとシンプルに収めたキッチンは、デザインはもちろん、食洗機やオープンスペースで車椅子でも使いやすい機能面でも優れたキッチンに仕上げられました。本住宅については「大きな吹抜けが気持ちいい!風と光が通る家」で詳細をご紹介しています。

家の中に箱がある、ユニークな住まい

三方を敷地に囲まれた環境にある4人家族のための住まいです。KONDOHIDEO ARCHITECTS CO,;LTD.は、隣地に配送センターや3階建ての建物があることも考慮し、プライバシーの確保や心地良い環境を整えるためにデザイン。家の中に「ハコ」を作ることで、上部からの光や収納、回遊性などさまざまな機能を持つユニークな空間が出来上がりました。システムキッチンの形式にとらわれないキッチンのシンクスペースは、床のモルタルと一体感のある雰囲気に、広々としたワークトップが魅力です。限られた空間に設備がぎゅっと凝縮しても、インテリア性を損なわずすっきりとしたデザインが生まれています。本住宅については「2つの大きな箱が生み出す暮らしやすさが魅力の住まい」で詳細をご紹介しています。

【キッチンについては、こちらの記事でも紹介しています】

対面式キッチンvs壁付きキッチン 

キッチンを使いやすくするために押さえておきたい6つのこと

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