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¿A quien no le gusta la pizza? Es de los alimentos favoritos en todo el mundo ¿y lo mejor? ¡es muy fácil de hacer! Así es, no es nada complicado, como pudiera creerse, solo se necesita mezclar harina, agua, sal y levadura, previamente activada. Luego, colocar los ingredientes que uno quiera o el sabor favorito, como atún, carne, o solo vegetales. Muy importante, no olvidar el queso, desde mozzarela ¡hasta parmesano! ¡Ah! y claro para preparar una pizza ¡se necesita un buen horno!
En esta ocasión, en homify te presentaremos una colección de diferentes tipos de hornos y asadores en los que creemos puede hornearse una pizza deliciosa en casa, pero no en interior, sino en exterior. Hornos y asadores para ponerlos al aire libre, algunos son movibles, otros, fijos. Todos ellos, tienen la característica de que en su interior se producirán las mejores pizzas que podemos preparar en nuestro hogar y disfrutar en compañía de nuestros seres queridos. ¿Listo? ¡Pónte el mandil y el gorro de chef que vamos a empezar!
Para quienes tengan espacio, ya sea en alguna esquina del patio o jardín, pueden inspirarse en esta idea de horno: horno en forma semicircular, que imita los hornos tradicionales y de antaño. Además, como accesorios, se pueden incluir gabinetes, como en una cocina rústica. Por cierto, si quieres ver más ideas de cocinas rústicas, echa un vistazo aquí: 10 cocinas rústicas ¡encantadoras!
Un horno de diseño campestre. Queda perfecto en un rancho o en el terrenito áquel que compraste y lo tienes semi abandonado. Un horno donde caben varias pizzas a la ves, solo hay que tener cuidado al abrirlo. Recuerda que un horno de ladrillo debe prenderse con mínimo media hora de anticipación para que se calienten todos los rincones y la pizza se hornee mejor.
Un tip para los amantes de las pizzas, no hagas la pizza muy gordita, lo ideal es que sea delgadita y puedas disfrutar mejor los sabores: albahaca, tomate, queso, salami, jamón. ¡Oh mamma mia!
¿Quién dijo que en los asadores no se puede hacer una pizza? ¡Claro que si! solo hay que tener un poco más de paciencia y hacer la masa delgadita, pero después de unos minutos, estaremos disfrutando de una rica pizza con sabor a carbón o a las brasas. La ventaja de preparar pizza en un asador, es que este puede llevarse a todos lados y en cualquier temporada del año
Si eres de los que además de encantarle la pizza, te fascinan las reuniones los fines de semana con los amigos y familia. Entonces, un tip: no necesitarás en tu patio solo un horno para la pizza, sino también acondicionar ¡toda la terraza! Diseñar un horno de ladrillo, barra, estantes, comedor. Un techo es importante para que puedas preparar la pizza truene, llueve o relampaguee. Pero, diseña un área acogedora, no solo funcional…
¿Porqué no traer un poco de profesionalismo a nuestro patio o jardín? Un horno que impresione a todos los invitados. ¿Qué tal este? De líneas suaves, de metal, movible y diseño moderno. Funciona con leña y con un poco de creatividad. Aquí se pueden hornear pizzas italianas, hawaiianas, margherita, pepperoni, napolitana ¡tutti, tutti, tutti!
¿A quien no le gusta la pizza con aroma y sabor a leña? En un horno como estos que quede perfectamente en la terraza o patio, seguramente el paladar ¡se dará vuelo! La estructura es de metal y ladrillo, pero lo más interesante es que está sobre una base. Esta base tiene llantitas, por lo que puede moverse y llevarse a la fiesta en la casa del vecino. ¿A poco no es una idea fantástica?
Si quieres saber como construir un asador u horno, te sugerimos ir aquí:
Cómo construir un asador de ladrillos en tu patio ¡y disfrutarlo en la próxima fiesta!
En caso que ya cuentes con un área de asador diseñada, pero solo la usas para asar carnes o pescado, es momento de que te anime a probar en preparar alguna pizza. Solo recuerda, no poner la pizza sobre la parrilla a fin de que al derretirse el queso no caiga en el carbón o en la leña, sino que coloca la pizza en un comal o en un molde de hierro. Ten cuidado al retirarlo, ¡no vayas a quemarte! Usa guantes o una toalla de cocina.
Si tienes suficiente espacio en la cocina, esta idea es la ideal para tí y tu familia…
Por último, para todo buen horno, buen cocinero y buena pizza, se necesitan utensilios. ¡No los olvides! Así como tampoco, olvides preparar tu pizza con ingredientes frescos y naturales, de preferencia de tu región. Ahora si: ¡a prender la leña el carbón y a preparar tu mejor pizza!
