22 Küchentricks, die Zeit (und Nerven) sparen

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Heute zeigen wir euch nicht einfach nur Bilder von schönen Küchen (obwohl wir das auch tun, wir können einfach nicht anders). Wir sind heute aber auch auf der Mission, eure Küche effizienter und das Zubereiten von Mahlzeiten weniger stressig zu machen. Dazu haben wir über zwanzig tolle Tipps zusammengetragen, die euch einiges an Zeit und Nerven sparen und eure Küche aussehen lassen, also hättet ihr professionelle Reinigungskräfte engagiert. Wenn ihr bereit seid, euer Leben deutlich einfacher zu machen, dann lest jetzt weiter… .

1. Bevor es los geht…

… Räumt eure Schubladen auf und ordnet eure Geräte!

2. Trennt Eier mit einer Wasserflasche

Saugt das Eigelb ein, indem ihr die Flasche darüber haltet und sie zusammendrückt. Einfach!

3. Maiskörner und Gugelhupf

Trennt die Körner vom Maiskolben indem ihr den Kolben durch das Loch einer Gugelhupf-Form schiebt.

4. Nudeln nicht abschrecken

So verliert ihr die Stärke, durch die die Sauce so schön an den Nudeln haftet.

5. Verzweifelt nicht über zerbrochene Kuchen

Macht einfach Desserts draus, in dem ihr Kuchenstücke in Schüsseln aufteilt. Sahne drauf, fertig!

6. Platziert alle Zutaten auf einem Backblech bevor es los geht

So vermeidet ihr Flecken auf der Arbeitsfläche.

7. Benutzt Pizzaschneider, um Kräuter zu zerkleinern

Einfach!

8. Benutzt eine Schüssel als Abfalleimer auf der Arbeitsfläche während ihr kocht

So spart ihr Zeit beim Aufräumen und vermeidet Flecken und Unordnung.

9. Fügt beim Eierkochen dem Wasser Salz hinzu

Die Schale geht dann ganz einfach ab!

10. Tut heißes Wasser und Spülmittel in den Mixer

Stellt ihn an und seht zu, wie er sich selbst reinigt!

11. Zerkleinert gefrorene Brötchen im Mixer um Paniermehl zu bekommen

Clever, was?

12. Erhitzt Zitronen kurz in der Mikrowelle bevor ihr sie auspresst

Das gibt mehr Saft.

13. Kalte Butter lässt sich schlecht schneiden oder streichen – benutzt eine Käsereibe!

Der Abrieb wird schnell weich.

14. Friert übrig gebliebenen Wein in einer Eiswürfelform ein

Die Weinwürfel kann man später Saucen hinzufügen.

15. Bewahrt natürliche Nussbutter (z.B. Erdnuss- oder Mandelbutter) auf dem Kopf stehen auf.

Dadurch setzt sich das Öl nicht so stark ab und die Butter schmeckt cremiger.

16. Übrig gebliebene Chips in eine leere Pfeffermühle füllen

Dann zu überbackenen Gerichten hinzufügen… Lecker!

17. Benutzt Küchenscheren statt Messer zum Zerkleinern von Kräutern

 So viel schneller!

18. Benutzt einen Apfelzerteiler auch für Kartoffeln

Die einfachsten Ideen sind ja oft die besten!

19. Eiscreme lässt sich leichter mit dem Eiskugelformer portionieren wenn ihr es mit einem heißen Messer gitterförmig einschneidet

Auch sehr befriedigend!

20. Schneidet Schimmel von Hartkäse einfach ab und man kann ihn ohne Bedenken noch verwenden

Das geht aber nicht bei Weichkäse!

21. Benutzt große Ausstechformen aus Metall um eure Spiegeleier in Form zu bringen

Einfach in die Pfanne legen und das Ei hinein schlagen.

22. Schneidet Erdbeeren schneller mit einem Eierschneider.

Ihr wollt noch mehr: Dann haben wir hier noch tolle Tricks für eine saubere Küche für euch!

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